Fra 235,00 pr. kuvert min. 10 kuv. ekskl. levering

Smageriets 3-retters vintertilbud

Leveres fra 1/11 til 28/2

3 retter er med i prisen

Letrøget kyllingebryst

med syltede græskar på sprød salat toppet med græskarkerner - portionsanrettet

 

Hvidløgsmarineret rejer

med glasnudler, edamamebønner, sesam og soyadressing - portionsanrettet

 

Mørk durumbaguette og stenovnsbaguette

skal lunes

 

6 retter er med i prisen

Rosastegt kalvesteg

med salvie (Sous Vide - skal lunes)

 

Bagte marinerede rødbeder

med valnødder og karse

 

Salat med perlebyg, frisk spinat, forårsløg, syltede rødløg og sennepsvinaigrette

 

Kartoffel/selleri tærte

med krydderurter - skal lunes

 

Små kartofler

i brunet smør med timian og citron - varm og klar

 

Klassisk bearnaisesauce

skal lunes

 

1 ret er med i prisen

Cheesecaske

med crumble toppet med syrlig æble og appelsin - Portionsanrettet

 

40,00 pr. ret

Klassiske frikadeller og Kartoffelsalat

vendt i sennepsvinaigrette, springløg, syltede rødløg og frisk dild - skal lunes

 

2 stk. sliders

briochebolle med bøf bearnaise og crispy chicken med tomatsalsa - skal lunes

 

10,00 pr. ret

3 retter til 20,00

4 retter til 25,00

Mørk durumbaguette

skal lunes

 

Stenovnsbagt baguette

skal lunes

 

Havregrødsbrød

skal lunes

 

Græskarkernebrød

skal lunes

 

Kuvertbrød

bagt med malt og havsalt - skal lunes

 

Smør

 

Pisket hvidløgssmør

 

Pebersauce

med madagascar peberkorn - skal lunes

 

Klassisk Bearnaisesauce

skal lunes

 

Rødvinssauce

skal lunes

 

Skal dine gæster forkæles lidt ekstra?


  6 Pris: 15,00 pr. kuv.

Galette med kartoffel, fløde, chorizo og springløg

hertil tzatziki - sælges som hele stk. a 6 kuv. - skal lunes

  6 Pris: 15,00 pr. kuv.

Galette med spinat, søde kartofler, rødløg og blød ost

hertil sauce verte - sælges som hele stk. a 6 kuv. - skal lunes

  6 Pris: 15,00 pr. kuv.

Galette med varmrøget laks, spinat, svampe og hytteost

hertil tartarsauce - sælges som hele stk. a 6 kuv. - skal lunes